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                    索 引 号 008462031/2019-0234 关 键 词 学校食品安全
                    发布机构 朝天区政府 发文日期 2019/3/22 18:51:05
                    服务对象 其他 体裁分类 其他
                    朝天区多方发力确保学校食品安全
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                    (1)重宣传。通过在各学校采用醒目位置张贴宣传画册、悬挂标语和分时段在显示屏滚动播放《食品安全法?#36820;?#26041;式,对食品安全常识进行宣传。并结合食品安全宣传周等活动,对校园周边食品生产经营者集中进行守法经营教育。今年以来,已发放宣传画册1000余份,开展集中教育活动5次。(2)强检查。组织区市场监管局、教科局等部门,对全区学校食堂、校周围的超市商店、餐馆等进行全覆盖的排查,并采取定期与不定期检查相结合的方式,对加工操作、原料贮存、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等进行随机抽查。今年以来?#24067;?#26597;经营主体200余家,未发现食品安全问题。(3)强监督。在学校食堂落实1名专人管理,按照一天一汇报的要求,对原料采购、餐饮用具清洗消毒、留样等情况进行监督。并充分利用家长微信群,每天上传蔬?#25628;?#21697;、食材以及?#35789;?#21518;的菜品到家长微信群中共同进行监督。

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